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shāo wǔ sī

烧五丝

  • 拼音shāo wǔ sī
  • 注音ㄕㄠ ㄨˇ ㄙ
  • 词语解释

    烧五丝[ shāo wǔ sī ]

    烧五丝是山东省传统的地方名菜,属于鲁菜系。主料是鸡丝、猪肉丝、海参丝等。此菜芡浓多汁,色泽和谐,营养丰富。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。