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sān xiān huì rǔ bǐng

三鲜烩乳饼

  • 拼音sān xiān huì rǔ bǐng
  • 注音ㄙㄢ ㄒㄧㄢ ㄏㄨㄟˋ ㄖㄨˇ ㄅㄧㄥˇ
  • 词语解释

    三鲜烩乳饼[ sān xiān huì rǔ bǐng ]

    三鲜烩乳饼是云南路南彝族人民喜食的一种风味食品。其原料为鲜牛奶,通过点卤使蛋白质凝结,再用细自布滤去水分,包扎成方块状。其质地洁白、细腻、松软、味芳香。