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zhū jiǎo quān

猪脚圈

  • 拼音zhū jiǎo quān
  • 注音ㄓㄨ ㄐㄧㄠˇ ㄑㄩㄢ
  • 词语解释

    猪脚圈[ zhū jiǎo quān ]

    猪脚圈是潮汕地区传统特色的油炸粿类小食,在澄海部分地区称为“揭桃包”,龙湖区外砂镇叫做“芋粿”。在陆丰称为油炖,豆烙、菜头圈。虽叫猪脚圈,但里面是没有猪脚的,只是形状类似。

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